Einleitung: Kann Spermidin das Altern verlangsamen? Ein langes und gesundes Leben führen – das ist der Wunsch vieler Menschen. Wissenschaftler erforschen schon lange, welche Faktoren den Alterungsprozess beeinflussen und wie wir ihn verlangsamen können. Ein spannendes Thema in diesem Bereich ist Spermidin, eine natürliche Substanz, die in bestimmten Lebensmitteln vorkommt. E...